美味食谱

据考察，谷物占公民膳食比例从改造开放初期的60%降落到多少年前的56%以下，比顶峰时代降低了将近十个百分点。

这种变更直接导致了人们膳食构造的转变。

红薯小米粥

资料：200克玉米粒、2个鸡蛋、50克面粉。

小米有克制胃酸分泌的作用，小米和红薯的搭配，能改正红薯易导致胃酸分泌增多的弊病，健脾养胃又助眠。

食用倡议

常见粗粮的甘旨做法

这类食物体积大、饱腹感强、纤维含量多，而且价钱又廉价，作为主食吃，一点都不疼爱。

1玉米

煮玉米、烤玉米、玉米粒沙拉、玉米碴粥都是不错的抉择。

2薯类

薯类的范畴比拟广，咱们日常所说的红薯、紫薯和土豆,胃不好的人就要常吃“它”，克制幽门螺杆菌，修复胃黏，都被划在这个规模里。

玉米饼

好了，今天咱们就来“解一解”这道题。

粗粮也成为了古代人膳食中最缺乏的食物之一。

做法：一个红薯洗净去皮切块放入锅中，再参加适量小米，一起熬煮至熟烂即可。

一百年前，吃上一口白米饭是绝大多数中国人的期盼；一百年后，经济前提好转，精米白面成了“裹腹”之选，粗杂粮反而成了“罕见品”，甚至价格一路飞涨。

好在,一肖中平特一肖，近些年来，大家逐步意识到了粗杂粮对坚持健康的主要性，纷纭开端选购粗杂粮。

厚味食谱

不知道大家有不跟小编一样的迷惑：粗杂粮买回家，除了熬粥，基本不晓得怎么吃。

薯类食材简略地蒸熟、煮熟再吃，是最健康的吃法。

做法：玉米粒煮熟切碎，放入鸡蛋、面粉、香葱、少许盐拌匀；锅中少油，拌好的玉米碎小火慢煎，煎至两面金黄，出锅吸油即可。

食用提议

人体所必须的养分成分，玉米基础上都有。它不仅食品纤维丰盛，其中所含的卵磷脂还能够维护大脑，减少胆固醇，掩护肝脏，有必定解毒、美容、解酒的后果。